تريند البيض والزعتر هو وصفة بسيطة وشهية تجمع بين البيض والزعتر، ويمكن تحضيرها بعدة طرق. إليك طريقة سهلة لتحضير بيجض بالزعتر:
المقادير
- 4 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1-2 ملاعق كبيرة من زعتر مجفف
- ملح وفلفل حسب الذوق
- خبز للتقديم (اختياري)
الخطوات:
1. تحضير المقلاة: سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. طهي البيض: بعد أن يسخن الزيت، اكسر البيضات برفق في المقلاة. يمكنك طهيها كما تريد: مقلية (عجة) أو مستوية.
3. إضافة الزعتر: قبل أن ينضج البيض تمامًا، رش الزعتر المجفف فوق البيض واتركه لمدة دقيقة إضافية.
4. التقديم: أضف الملح والفلفل حسب الذوق، ثم قدم البيض مع الخبز أو كمقبلات.
نصائح:
- يمكنك إضافة مكونات أخرى مثل الطماطم أو الجبنة إذا كنت تفضل ذلك.
- يُفضل استخدام الزعتر الطازج إذا كان متاحًا، للحصول على نكهة أفضل.
استمتع بوجبتك!
صحتين،،
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق