أحيانًا نحتاج وصفة سريعة ولذيذة ترضي الكبار والصغار بدون تعب أو انتظار طويل. بيتزا التورتيلا هي الحل المثالي، مكونات بسيطة موجودة في كل بيت، وخطوات سهلة، وطعم يشبه البيتزا التقليدية لكن بوقت أقصر بكثير. جربيها مع عائلتك وستصبح من الوصفات المفضلة عندكم.
المقادير
- 6 أرغفة خبز تورتيلا (واحد لكل شخص).
- 6 ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا أو الكاتشب.
- حوالي كوبين ونصف من جبن الموزاريلا المبشور.
- حبة فلفل أخضر وحبة فلفل أحمر، مقطعتين شرائح.
- نصف كوب زيتون أسود مقطع شرائح.
- نصف كوب فطر شرائح (اختياري).
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو أو الزعتر المجفف.
إذا تحبين أن تضيفي بروتين، ممكن تضيفي دجاج مشوي مقطع أو لحم مفروم مطهو مسبقًا على كل بيتزا.
طريقة التحضير
- سخّني الفرن على درجة حرارة متوسطة (180°).
- ضعي خبز التورتيلا على صينية فرن.
- ادهني سطحه بملعقة من صلصة البيتزا.
- أضيفي الجبن الموزاريلا، ثم وزّعي الخضار والزيتون والفطر.
- رشّي الأوريغانو لإضافة نكهة مميزة.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 7–10 دقائق حتى يذوب الجبن ويصبح مقرمشًا.
- قدّميها ساخنة مع صوص جانبي مثل الثومية أو الكاتشب.
- أو بمقلاة على النار يمكن صنعها.
صحتين،،
🩷🩷🩷
ردحذف😘😘😘
حذف