يُعد حلى الحطب من الحلويات السهلة والمحببة التي تجمع بين البساطة في التحضير وجمال التقديم. يتميز بشكله الذي يشبه جذوع الحطب، و يجعله طبق مناسب للضيافة.
المقادير
- 2 علبة بسكويت شاي (مكسر قطع صغيرة)
- 1 علبة قشطة
- 1 كوب حليب بودرة محمّص
- نصف كوب سكر بودرة (اختياري حسب الرغبة)
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- شوكولاتة مذابة للتغليف (شوكولاتة بالحليب أو دارك حسب الذوق)
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي القشطة مع الحليب المحمّص، الكاكاو، السكر، والفانيليا ثم أضيفي البسكويت المطحون ويصبح جاهز للتشكيل.
- شكّلي الخليط على شكل جذوع صغيرة (مثل الحطب)، ولفّي كل قطعة بورق نايلون أو بلاستيك غذائي.
- ضعيها في الفريزر لمدة ساعة حتى تتماسك.
- بعد أن تتماسك، غمّسي كل جذع في الشوكولاتة المذابة حتى يُغلف بالكامل.
- ضعيها على ورق زبدة حتى تجف الشوكولاتة.
- قطّعيها بشكل مائل.
صحة وعافية،،
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق