هي وجهتك المثالية لاستكشاف عالم الطعام بكل تفاصيله، حيث نقدم لك محتوى غنيًا يجمع بين الوصفات الشهية، النصائح العملية، وأحدث اتجاهات الطهي العالمية. عبر هذه الصفحة، يمكنك الاطلاع على مجموعة واسعة من الأطباق المتنوعة، من المأكولات التقليدية التي تعكس أصالة المطابخ المختلفة إلى الابتكارات الحديثة التي تضيف لمسة إبداعية إلى تجربتك في الطهي. نقدم لك أيضًا مراجعات لأفضل المنتجات والأدوات المستخدمة في المطبخ لضمان تجربة طبخ ناجحة، بالإضافة إلى مقاطع فيديو تعليمية تفاعلية مفيدة
AD
الخميس، 19 يونيو 2025
وصفة الموز والتفاح والبرتقال لطفل 7 أشهر
وصفة المعكرونة والدجاج و البندورة لطفل 8 اشهر فما فوق
وصفة موز وتمر باللبن الزبادي خال الدسم
وصفة الموز والزبيب والشوفان لطفلك الرضيع
المقادير
موزة
ملعقة طعام زبيب
ملعقة طعام من الشوفان
ملاحظة: تستطيعين التحكم بزيادة مقادير الوصفة تناسبا مع جسم ووزن مولودك.
طريقة التحضير
• تخلط جميع المقادير في الخلاط حتى يصبح اشبه ما يكون سائل .
• بعض الأمهات تضيف حليب الطفل للطعام في حال كان الطفل صعب الإرضاء في تذوق الطعام.
صحة،،
وصفة الأرز بالكوسا والجزر والبندورة
وصفة الأرز مع الفاصولياء والبندورة
وصفة التفاح والكوسا والدجاج
وصفة البازيلاء والأرز والتفاح
المقادير
فنجان صغير من البازيلاء
نصف تفاحة مقطعة مكعبات صغيرة
فنجان صغير ارز مصري مغسول
ماء أو مرقة دجاج
طريقة التحضير
• في طنجرة مخصصة للطفل، ضعي البازيلاء والأرز والتفاح مع إضافة الماء الكافية او مرق الدجاج لسلق المكونات وإتمام النضج المعتدل الوصفة على نار هادئة.
• اخلطي في الخلاط جميع المكونات إلى أن يتكون لديكي هريس أو بحسب عمر طفلك وحاجته لهرس الطعام.
• قدميه له بصحن مبهج ولا تنسي ان تلعبي معه وتغني وهو يأكل ، ليلتهم الصحن كله دون أن يشعر.
صحة وعافية،،
وصفة الشعيرية والجزر والبندورة والخبز بالدجاج لطفلك
المقادير
حبة جزرة مقشرة ومقطع
حبة بندورة مقطعة
فنجان من الشعيرية
ماء
دجاج مسحب
كسرت خبز ( اي نوع خبز)
طريقة التحضير
• في طنجرة خاصة بالطفل اضيفي الجزر والبندورة والدجاج و الشعيرية مرة واحدة، ثم اضيفي الماء وخفضي النار للهادئة، اتركي المزيج ينضج .
• اضيفي كسرة خبز في الخلاط واخلطيها مع باقي المكونات.
صحة وعافية،،
وصفة الشعيرية مع البندورة والذرة والجزر والدجاج والخبز
الاثنين، 9 يونيو 2025
الأحد، 8 يونيو 2025
3 وجبات تزيد من ذكاء الطفل؟!
تغذية الأطفال تعد أحد الأسس المهمة لتعزيز نموهم العقلي والبدني. تتأثر القدرات العقلية للأطفال بشكل كبير بالنوعية والنوعية الغذائية التي يتناولونها. من بين الأطعمة التي تساهم في تعزيز ذكاء الأطفال وتحسين وظائفهم العقلية، نجد ثلاثة وجبات مميزة تحتوي على مكونات غذائية غنية بالفوائد:
1. السمك والبروكلي:
السمك غني بأحماض الأوميغا-3 الدهنية التي تعتبر ضرورية لتطوير الدماغ ووظائفه، بينما يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تدعم صحة الدماغ.
2. البيض والأفوكادو:
البيض يحتوي على الكولين الذي يساهم في تحسين الذاكرة ووظائف الدماغ، أما الأفوكادو فهو غني بالدهون الصحية التي تعزز تدفق الدم إلى الدماغ وتحسن من وظائفه.
تقديم هذه الوجبات بانتظام يمكن أن يساهم في تعزيز نمو الأطفال وتحسين قدراتهم العقلية والمعرفية.
بالهناء والشفاء،،















